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科普简讯

于卉泉博士获得健康教育专家称号

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上海营养模型研究所消息:

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 在刚刚结束举办的第17届上海市浦东新区健康科普宣传周活动中,共荣营养研究所首席科学家于卉泉博士(日本冈山大学研究员)凭借“糖尿病饮食管理与居家生活应对”一题的主题演讲,获得“健康科普优秀奖”荣誉证书,并当选为2017-2018年度浦东新区特聘健康教育专家。这一好消息不胫而走,为奋战在营养科普第一线的共荣科研和教育团队带去了激励的春风。


 注:于卉泉教授早年在日本高校教书,多年来一直致力于公共卫生教育及营养教学工具的研发指导工作。截止目前,于博士已经取得国内外专利数十项,出版书籍及发表论文多篇。

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